Avui sortim
Vida verda - Conreant aliments al pis 48 d'un gratacel
13/09/2021
18:38
Importar aliments de fora és insostenible. Ho diu Pol Fàbregas que treballa des de fa 10 anys com a responsable a Rooftop Republic, creadors d'horts urbans als gratacels de Hong Kong.
Entrevistem a Pol Fàbrega responsable des de fa 10 anys a Rooftop Republic, que creen espais de conreu als gratacels deHong Kong. La iniciativa vol fer front a l'escassetat que suposarà l'importació d'aliments d'altres països que pot acabar sent insostenible.
