África en la iniciativa de CEAR: 'Acoge un Plato'

Acoge un Plato es una iniciativa de CEAR que trabaja por la inclusión de las personas refugiadas a través de la gastronomía. La iniciativa aborda la migración y el derecho de asilo de forma positiva, cotidiana y universal, utilizando la gastronomía como un medio para dar voz a las personas refugiadas. CEAR recoge también historias y recetas que les han acompañado en sus viajes a nuestro país y que les permiten conectar con su origen y compartir su cultura.

Hablamos con Verónica Cheble, directora de Marketing e Innovación de CEAR, y con Miguel Ángel Martínez, coordinador estatal de Causas de CEAR.