A media mañana   Día de la Enfermedad Celíaca 16/05/2023 22:10

El 1% de la población española sufre de celiaquía. En el Día de la Enfermedad Celíaca hemos hablado con Aaarón Santana, Presidente de la Federación de Celíacos de España. Esta entidad reclama ayudas para el medio millón de personas con enfermedad celíaca en España. También hemos entrevistado a Xavier Gomis-Ruth,  que lidera una investigación del Instituto de Biología Molecular de Barcelona, que ha descubierto una molécula que puede ser prometedora en el tratamiento de la celiaquía. Arantxa Rodrigo es celíaca y nos ha contado su experiencia con la cesta de la compra, que es un 12% más cara para las personas obligadas a llevar una dieta sin gluten.

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