A golpe de bit en Radio 5
Tendencias gastronómicas: vuelve la cocina de la abuela
23/03/2022
05:58
Recuperar el sabor de los guisos tradicionales es una de las tendencias gastronómicas que destacan nuestros invitados, que nos recuerdan las claves de la buena fritura. Con motivo de la final del concurso 'El duelo', organizado por ORIVA, la Interprofesional del aceite de orujo de oliva, conversamos con los chefs distinguidos con estrella Miichelín Javier Estévez e Iván Cerdeño y con la también chef María Jiménez Latorre. Además, conversamos brevemente con los concursantes Antonio Quintero, ganador de la segunda edición y Juana Blanco.
