Croquetas de carabineros con jengibre y lima

Una masa frita rebozada, rellena de cosas ricas. Eso es una croqueta. Nadie se explica cómo algo tan simple puede ocupar lo más alto del ranking de las cosas de comer que más gustan en todo el mundo. También es verdad que hay croquetas y croquetas. Y hoy os queremos dar la fórmula de unas que, ya solo con oír cómo se llaman, te entran los nervios: Croquetas de carabineros con jengibre y lima.