¿Cómo podemos conservar mejor la carne picada?

Hoy en la sección de, ¿Qué comemos hoy? Nuestro cocinero Sergio Fernández nos ha enseñado cómo podemos conservar la carne picada en el congelador de la mejor manera posible y, también, nos ha traído una de sus recetas preferidas cuando hace hamburguesas en casa.