Peña en La Laguna (Tenerife)

Peña viaja hasta Tenerife, concretamente hasta La Laguna, para ver de primera mano cómo cultivan allí las papayas. Se dan unas condiciones únicas para producir esta fruta tan especial que cada día, adquiere más protagonismo en la gastronomía española. Además, el chef Braulio Simancas nos enseña un par de recetas sencillas y resultonas con la papaya. ¡No te lo pierdas!