Conoce a la hermana gemela del mejillón: la clóchina

Los 518 kilómetros de costa de la Comunidad Valenciana son un imán irresistible para los millones de personas que aman las playas doradas interminables, un mar azul y tranquilo, y más de 330 días soleados al año. Pero no todos los tesoros duermen en tierra firme. Las aguas del Mediterráneo pegadas a Valencia esconden un manjar diferente y exquisito que no se da en ninguna otra parte: sus famosísimas clóchinas. ¿Sabías que es la hermana gemela del mejillón? ¡Te lo enseñamos!