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Alimento y salud Logotipo de 'Alimento y salud' Todos los Domingos a las 01.05 horas en Radio 5

Espacio de servicio público donde se informa de la influencia de la alimentación en nuestra salud, consejos para manipular los alimentos, información sobre preparación de los mismos para conseguir los mayores beneficios. Campañas de concienciación, seguridad alimentaria, y prevenir sobre el consumo de algunas sustancias.

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El frío. Canales cortos de comercialización

25.04.2021

Con el veterinario Alfredo Antón hablamos del frío como forma de conservación segura de los alimentos. José Luis Cruz director del Grupo Operativo Madrid Kilómetro Región nos habla de la promoción de los canales cortos de comercialización de alimentos en la Comunidad de Madrid.