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Zoom Tendencias

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Para todos los públicos Zoom Tendencias - Una Cantabria para todos los gustos - ver ahora
Transcripción completa

(Música)

"Queremos que se convierta

en destino de verano imprescindible.

Por lo menos así lo siente 'Zoom Tendencias'.

Santander, como capital,

resume la esencia de esta tierra que además de su bahía,

valorada como una de las más bellas del mundo,

suma valor cultural y artístico gracias al nuevo Centro Botín

y a edificios como el Palacio de la Magdalena.

A todo ello hay que añadir la impronta de su cocina,

que se revaloriza con nuevos espacios,

pero también con sus clásicos imbatibles,

unos envueltos en arte contemporáneo

y otros con actuación musical incluida.

Claro que el brillo de la gastronomía cántabra

lo atesora el cocinero Jesús Sánchez

con sus tres estrellas Michelin.

A tiro de piedra de Santander

se localiza la hermosa y salvaje playa de Langre.

Destino surfero, ambiente que se deja notar

en nuevos y divertidos espacios hoteleros.

El interior de Cantabria nos ha deslumbrado

gracias a uno de sus valles, el de Asón,

que debe nombre a su río y famoso por su arte prehistórico.

En estos parajes descubrimos la cocina de Nacho Solana,

le empezó dando fama sus croquetas

y ahora cuelga una estrella Michelin.

Llegamos a la placentera Santander,

una ciudad marinera a la que siempre se va a la playa.

En verano porque es verano y fuera de temporada

porque es un placer pasear por su orilla

al margen del viento y de si brilla el sol.

Nos situamos en el Sardinero,

su misión es conectar la bahía de Santander

con el Cantábrico,

el extenso arenal dorado aparece formado

por una sucesión de media docena de playas.

A finales del XIX,

se convirtió en el lugar preferido de la familia real

y la nobleza española.

A principios del XX,

Santander vive la época dorada como destino de verano.

Ante el tráfico de bañistas y paseantes de hoy,

decidimos cambiar de escenario

y acercarnos a otra preciosa playa santanderina."

Estamos en la playa de Mataleñas,

aunque no sea tan conocida como las playas del Sardinero,

es una auténtica joya

a cinco minutos del centro de Santander

y en este precioso entorno natural

donde se puede ver el Palacio de la Magdalena,

el campo de golf de Mataleñas,

la isla de Mouro y también al fondo las playas de Somo y Loredo.

"A esta playa de difícil acceso hay que subir casi 160 escalones.

Viene gente joven.

Muchos llegan huyendo del bullicio del Sardinero.

Ponemos navegador, dirección el Palacio de la Magdalena,

un edificio que domina esta península

que da acceso a la bahía de Santander

y una de las construcciones más representativas

de la capital cántabra.

En su interior se celebran los cursos de verano

de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo."

Es imprescindible la visita porque el interior

mantiene los salones prácticamente tal cual

se construyeron en su momento.

Tenemos mobiliario histórico,

obras de arte y es absolutamente imprescindible

que no se vayan de Santander

sin conocer el Palacio de la Magdalena.

"Lola Sainz lleva media vida al frente de este palacio,

en el que, además de los cursos universitarios,

se celebran numerosos eventos,

por lo que el mantenimiento es una de sus exigencias."

Efectivamente, estamos situados al lado del mar,

en un paraje maravilloso,

pero acusa las inclemencias del tiempo

y las más de 900 ventanas que tiene el Palacio de la Magdalena,

no 300 o 50, como dicen por ahí,

necesitan cuidarse y las hemos cambiado.

A lo largo de los años,

de los ciento y pico años que tiene, han sido de madera, de hierro

y definitivamente las hemos puesto de aluminio tratado

para el mejor mantenimiento.

"Nuestra próxima cita

es uno de los sitios que más nos gusta cotillear

cuando visitamos un destino.

Hablamos del bullicioso mercado de abastos de la Esperanza."

Estamos en el mercado de la Esperanza,

en el corazón de Santander.

En la planta baja podemos encontrar el mejor pescado, el mejor marisco.

Es uno de los mejores mercados de España.

En la parte superior tenemos la carne, el pescado,

la fruta, la verdura, los quesos...

Y, ahora, si os fijáis, están limpiando un bonito,

una de las joyas que tenemos en Cantabria.

"Ya sabéis los que conocéis el programa

que la gastronomía es un ingrediente esencial.

En este viaje nos hemos puesto en manos de Ricardo Ezcurdia,

un apasionado de los fogones

que cada sábado publica sus recetas en el Diario Montañés."

Pues lo que hago los sábados es transmitir los trucos,

las técnicas, el paso a paso de todas las recetas

que hago con productos de Cantabria.

De una manera sencilla y fácil

lo puede hacer todo el mundo en casa.

"Ricardo nos lleva hasta la calle del Río de la Pila.

Tiene ganas de que grabemos un clásico

al que se le reconoce por su bodega y su cocina tradicional,

pero también por su decoración.

Las barricas decoradas por artistas contemporáneos

son su santo y seña."

Esto era una antigua bodega.

Todavía están las barricas por aquí presentes

y en el año 1940, Víctor Merino,

referente en la cocina de Cantabria y de Santander,

montó el restaurante aplicando técnicas poco novedosas

y el producto cántabro por excelencia.

Actualmente, aunque ha cambiado de manos,

sigue dando de comer a todos los santanderinos.

"La historia del restaurante ha estado desde el principio unida

al ambiente cultural de Santander.

Llegó a ser lugar de reunión para una generación emergente

de jóvenes literatos y artistas."

No te puedes ir sin probar la croqueta.

La croqueta es cremosa, con un sabor intenso a jamón.

La ensaladilla es espectacular,

referente en toda España y, por supuesto, la anchoa.

Si vienes tienes que probar las anchoas.

Y hablando de vinos, como estamos en una bodega,

antiguamente siempre se tomaba un Rioja,

pero en Cantabria se están haciendo unos vinos muy interesantes,

una mezcla de Riesling y Albariño que son fantásticas.

"Al salir vemos que empieza a atardecer.

Nuestro anfitrión en Cantabria, como en otros programas,

es el experto en turismo Luis Cayón.

A esta hora nos anima a recorrer la senda costera

que conduce a Cabo Mayor,

coronado por un faro que se alza como el guardián

de esta bella ciudad que mira al Cantábrico."

Uno de los iconos de la ciudad de Santander

es el faro de Cabo Mayor

y realmente es espectacular ver sus puestas de sol

y sus atardeceres como estamos viendo en el día de hoy.

"De nuevo volvemos al corazón de Santander.

Nuestro guía gastronómico, Ricardo Ezcurdia,

nos emplaza en la calle Gómez Oreña.

En el animoso barrio de Cañadío

se encuentra otro de los lugares con sabor de la tierra cántabra.

Al entrar, le toman la temperatura,

como a todos los que visitan esta taberna."

Hombre Juan, muy bien.

Vengo con unas ganas locas de volver a probar tus pimientos.

-Vamos a probarlos. -Venga.

"Juan González es el responsable de esta histórica taberna

que antes fue bodega.

Ricardo sube las escaleras para poder apreciar

un pasado bodeguero que aún se deja ver en el diseño.

La casa es de 1840 y en su origen fue una tienda de ultramarinos.

Después se convirtió en una bodega y pues ahora, como verás,

es un restaurante que está lleno de gente a todas horas

y tiene una cocina muy fácil,

muy sencilla y que a todo el mundo le gusta.

"Ricardo destaca del local

la música en directo de una pianista."

No te puedes ir sin probar los pimientos asados con ventresca;

las anchoas que, como siempre, son maravillosas;

y uno de los mejores secretos que tenemos en Cantabria

que son nuestros tomates.

Son espectaculares, muy carnosos.

Aquí los preparan con un aceite de oliva

y una cebollita picada y está riquísimo.

"La bahía de Santander, símbolo de identidad de la ciudad,

es el lugar en el que se asienta Centro Botín.

El nuevo espacio cultural, suspendido parcialmente en el mar,

ha revolucionado el curso artístico de la ciudad.

El edificio, con sus plazas y pasarelas de vidrio y acero,

alberga en su interior una emocionante vida cultural.

En verano, la agenda, como veis, se llena de vida."

El Centro Botín está ubicado en plena bahía de Santander,

en un lugar mágico

y dentro de la programación que hacemos,

que no solamente hay exposiciones,

tenemos muchísimas actividades,

entre ellas, un clásico que se llena es el cine de verano.

Como puede ver, está hoy lleno de gente, ¿no?

"Nos situamos ahora en la calle Tetuán.

En este antiguo barrio de pescadores y sabor marinero,

se localiza otra de las direcciones

por las que Ricardo siente predilección

a la hora de saborear marisco y pescado fresco."

Bueno, estamos en casa Silvio,

que es la catedral del marisco y del pescado

como podréis ver.

Un sitio espectacular.

Antiguo barrio de pescadores en la calle Tetuán,

hasta aquí llegaba al mar antiguamente

y se ha convertido en una zona de terrazas

para que la gente venga a disfrutar de estos productos.

"Esta casa, regentada por Begoña y su cuñada Mari,

respira el aire marinero que siempre ha vivido

el barrio de Tetuán.

En esta zona vivían los pescadores de Santander.

Ahora sus calles se llenan de terrazas y restaurantes

como esta casa de comidas."

Bueno, Begoña, más de 40 años dándonos de comer fantásticamente.

Explícanos cuáles son vuestros secretos, por favor.

-Bueno, pues nada.

Nuestro secreto no es ninguno, es hacer las cosas un poco bien.

Cuidar mucho el producto

y, desde luego, hacerlo con mucho cariño,

que es como lo hacemos.

Y cuidando el producto.

Ahora os enseño el bonito que es, por ejemplo, ahora mismo

la época de él y que aquí es un referente;

unos bocaditos rebozados que también la gente los pide mucho;

una buena lubina de aquí que no es de piscifactoría ni nada,

aquí el pescado de piscifactoría no funciona; y nada más.

"Al día siguiente, a primera hora de la mañana,

nos dirigimos a Villaverde de Pontones.

En este pueblo, situado a unos 20 minutos de Santander,

se localiza el Cenador de Amós,

el único restaurante en Cantabria que cuelga tres estrellas Michelin,

el instalado en una antigua casona palaciega."

¿Qué tal, Ricardo? -Hombre, Jesús.

-Muy bien,

vengo a ver a las novedades que tenéis este año,

que me apetece muchísimo.

-Pues muchísimas novedades, creo que te van a gustar.

Si me acompañas te voy a enseñar todo, estoy seguro.

-Vamos para allá.

"Ricardo y Jesús nos hablan con orgullo

del momento tan extraordinario que vive su tierra.

La cocina cántabra aparece liderada

por el triestrellado restaurante de Jesús Sánchez.

En total, esta tierra suma nueve estrellas

de la guía gastronómica Michelin."

Pues mira, supone convertir a Cantabria

en un destino gastronómico mundial.

Todo el mundo sabe que conseguir tres estrellas

es algo muy muy complicado.

Y si lo puedes disfrutar en un entorno como este,

pues es una auténtica maravilla.

Mira, Mercedes, lo que nos han traído.

Tenemos aquí bonito, bonito del Cantábrico,

por supuesto, recién pescado y unos metros también de aquí,

espectaculares.

Y lo que no puede faltar en esta temporada, los maganos,

los chipirones.

Bueno, a mí es un producto que me vuelve loco.

Con este estamos haciendo un plato hoy riquísimo.

Luego te lo enseño.

"Jesús nos invita a conocer el interior de su restaurante.

Empezamos a rodar imágenes de los fogones del cocinero navarro

junto a su equipo.

Elaboran los platos y se construyen los tres menús degustación."

Para nosotros siempre ha sido muy importante ese diálogo

entre el producto, el productor, el entorno

y transmitirlo a nuestros comensales.

Algo que se ha ido convirtiendo con el paso del tiempo,

casi en una obsesión.

Nos interesa que el comensal cuando se siente,

perciba Cantabria, perciba su territorio.

Las anchoas son un producto fetiche,

un emblema de Cantabria que nosotros interpretamos

pues desde el salazón hasta el sobao diario que hacemos

para terminar con este filete de anchoa

que todo comensal que viene tiene que probar.

Productos de la temporada,

como los maganos que hemos visto antes,

este chipirón fresco que es algo de auténtico lujo,

pequeñito y que nosotros buscamos para presentar también al comensal

en ese diálogo que te decía entre el producto y el entorno.

"Esta casona gastronómica es un proyecto familiar

que desde 1993 capitanean con tesón y entusiasmo

el cocinero navarro Jesús Sánchez y su esposa y jefa de sala,

Mariam Martínez.

En el comedor principal, situado en el antiguo patio

por donde accedían los coches de caballos,

vemos como si fuera un pequeño cuerpo de baile

cómo se mueve el equipo de sala."

Lander Urquijo es un diseñador vasco, sastre,

que se ha inspirado en estos hidráulicos en el mar,

la naturaleza, la tierra

para diseñar el vestuario de nuestro equipo de sala

en tela de vicuña.

Como veis, el movimiento de nuestro equipo es muy importante.

Parece un ballet para que a nuestro cliente,

de alguna manera, le impactemos con toda nuestra sensibilidad.

El hilo de las mesas, la cristalería,

la vajilla de Bernadotte...

Bueno, todo es importante para nosotros.

"El cocinero Jesús Sánchez, el chef de la gorra,

como le llaman algunos,

arranca siempre sus menús con un surtido de pinchos y tapas."

Hemos elegido tres bocados que componen la secuencia

que el cliente experimenta en el Cenador de Amós:

"El perfecto de foie",

tradición francesa que influye en nuestra cocina,

no cabe duda, y es uno de los platos

más antiguos en nuestra casa.

Tradición de más de 27 años que llevamos aquí.

"La zanahoria", este es un bocado que hemos incorporado nuevo.

Le llamamos "La zanahoria que se comió a la vaca".

Está representado el pasto,

está representada la carne de Cantabria

impregnada en la zanahoria y esa salsa que tiene toques verdes

y tiene también el sabor del queso de aquí, de queso picón.

Y, por último, este, que lo voy a terminar ahora.

Es la cigala, marisco, el Cantábrico en estado puro.

Y esta salsa de garbanzos con la que completamos

un plato de cigala,

caviar y tuétano.

"Antes de irnos, Jesús nos invita a subir las escaleras

hasta llegar a la planta donde se elabora el pan de masa madre."

Estamos en la panadería.

Para nosotros el pan es algo importantísimo,

vengo de tradición panadera y es una forma de cerrar el círculo,

cerrar la experiencia gastronómica en el Cenador de Amós.

Las tres estrellas Michelin son excelencia.

Y esto es parte de la excelencia que transmitimos.

Esta elaboración diaria de estos panes de masa madre,

una tradición que llevamos al cliente

y con el cual ensalzamos la experiencia.

"Nos dirigimos ahora a Maoño,

nuestra próxima cita es una recomendación

del cocinero Jesús Sánchez,

que quiere que conozcamos uno de sus lugares fetiche

a la hora de hacerse con las mejores verduras

para su restaurante.

'Zoom tendencias' tiene cita con Diego González,

un agricultor cántabro que presume de labrar

una verdadera huerta ecológica."

Bueno, nosotros estamos en agricultura ecológica certificada

y eso es el sello alimentario más potente que hay en Europa.

Llevo unos controles, unos análisis,

y es algo que está más que comprobado.

Y, luego, a nivel particular, somos una finca abierta.

Lo que queremos es que lo veas y estés con nosotros.

Nuestros clientes son una familia y ven las plagas,

los problemas que tenemos,

los inconvenientes... Y para creer lo mejor es ver.

"Diego defiende con uñas y dientes el oficio de agricultor

que su padre le inculcó.

Para conocer todo lo que se cuece en su huerta,

anima a visitarla y comprobar de primera mano

que una agricultura económica y socialmente viable es posible

y augura que en unos 30 años será una realidad."

El espíritu de Eco-Tierra Mojada es que sea una finca abierta

desde la tienda hasta los escolares que recibimos para inculcarles

la agricultura desde pequeños,

hasta los huertos que tenemos que alquilamos.

Hay parcelas para que la gente de la ciudad pueda venir

y aprender a cultivar sus propios alimentos,

que es un poco la clave.

Para amar algo hay que conocerlo

y queremos que la gente conozca la agricultura.

"Seguimos brujuleando por Cantabria.

Nuestro embajador por esta tierra nos sitúa de nuevo

en la capital cántabra, en el embarcadero.

Aquí se cogen los barcos que pasan cada media hora.

Comunican las orillas de la bahía

y nos permiten llegar a las playas más surferas."

En la misma bahía de Santander nos encontramos en la playa de Somo,

es un arenal inmenso,

una playa maravillosa que comunica, además,

también con el pueblo de Loredo.

Esta playa, además de una arena fina y un arenal kilométrico,

es un auténtico referente internacional de surf

por sus buenas olas.

No solamente en verano, sino sobre todo en otoño,

que hay unas olas impresionantes y se puede decir

que se puede surfear todos los días del año.

"Luis Cayón conoce bien estas playas

de las que se ocupa de ser su mejor altavoz turístico.

Nos dice que Ribamontán al Mar,

el municipio al que pertenecen es un destino surfero

adorado por los santanderinos.

"Los 300 días de olas al año han impulsado la creación

de casi 20 escuelas de surf.

Luis Cayón nos muestra la pionera en la playa de Somos."

Hola, Luis, ¿qué tal?

Vaya olas que hemos cogido estos días.

Está habiendo unas olas muy buenas, la verdad.

Un baño muy guapo.

"David nos habla de los últimos artilugios

que han llegado a su escuela que, como veis,

también deja espacio a una amplia tienda de surf."

Lo primero que tenemos es este skate,

es un skate de transferencia.

Lo que tiene novedoso es este eje que se mueve para los lados.

Entonces, conseguimos surfear el asfalto

como si fuese una tabla de surf.

Al mismo tiempo, tenemos esta tabla de surf

que tiene dos antideslizantes, uno delante y otro detrás

y evitamos dar...

Y esta tabla para los niños, para dar clase de surf es perfecta.

Y, luego, como última novedad,

tenemos esta ducha portátil

Para el coche nos va perfecto.

Se enchufa al mechero y simplemente nos duchamos.

Y, bueno, pues todos los surfers llevamos esto.

"David García, surfista desde hace 30 años,

acompañado de un profesor de surf y una alumna,

nos recuerda cómo se inició en este mundo."

Pues nada, yo empecé a surfear desde muy chaval

y con 16 años competía en campeonatos de surf

y entonces decidí que podía enseñar a dar clases de surf.

Con mis tablas, con mi propia ilusión,

venía desde Santander hasta aquí, hasta la playa de Somo,

y empecé a dar clases de surf aquí en esta playa.

Los niños que tienen 6-7 años, incluso de 12,

son superágiles y no les cuesta absolutamente nada aprender.

Son esponjas y lo pillan todo superrápido.

La gente joven también, lógicamente,

son deportistas y les cuesta más, pero lo pillan enseguida.

Y, bueno, la gente adulta si han hecho deporte en su vida

y se han conservado bien, pueden hacer surf.

"Nos dirigimos ahora a otra de las hermosas playas surferas

que construyen Ribamontán al Mar.

El municipio en el que se localizan en algunas de las playas

más imponentes y extensas de Cantabria."

El entorno que podemos contemplar

es el típico cántabro de acantilados...

Rodean a la playa de Langre, donde nos encontramos.

Es una playa paradisíaca, una playa salvaje.

Casi en todos los rankings de las diez mejores playas de España

aparece la playa de Langre,

que también es conocida por ser una playa surfera.

"'Zoom tendencias', como en todos los programas,

graba un alojamiento.

En este caso, y como podéis imaginar,

de tipo surfero.

Daria Parkhomenko es la propietaria de este pequeño hotel

de solo siete habitaciones.

La cultura, nos dice su propietaria,

nacida en Ucrania, también es protagonista de su espacio

al celebrar pequeñas exposiciones o actuaciones musicales."

Estamos viendo la entrada a la zona común

y también la entrada a todas las habitaciones.

Queríamos que fuera algo muy sencillo

porque, sobre todo, está enfocado al surfista

y también a parejas

y la demanda, sobre todo, la comodidad

y ese toque de diseño original

sin renunciar a la comodidad, sobre todo.

"La Cantabria de interior, la descubrimos en el valle de Asón,

para muchos, el Himalaya de la espeleología.

Sus imponentes montañas calizas

esconden cientos de cavernas y simas."

Estamos en el valle del Asón,

un verdadero vergel desde el punto de vista de la naturaleza.

Aquí uno se empapa de ella.

Además, tenemos un verdadero queso gruyere.

Dentro de todo este entramado calizo tenemos numerosas cuevas,

las mayores de toda Europa.

Además, es un lugar muy especial para hacer escalada.

Aquí viene gente de toda España y de toda Europa para hacer,

para escalar sus escarpadas pendientes.

"El valle del Asón, gracias a sus numerosas cuevas,

se alza como uno de los mayores conjuntos subterráneos de Europa."

Bueno, en el valle del Asón tenemos más de 300 cuevas.

Algunas de ellas son kilométricas.

Para mí, la más especial es la cueva de Covalanas,

que está declarada Patrimonio Mundial por la UNESCO.

El emblema de aquí del valle es una cierva roja

que fue representada aquí hace 20-25.000 años de antigüedad.

"Daniel nos anima a conocer

el corazón del Parque Natural los Collados del Asón,

un espacio natural protegido.

Es una visita obligada, sobre todo, en primavera durante el deshielo."

Estamos en uno de los lugares más bellos de Cantabria,

en los Collados del Asón.

En una cascada que tenemos detrás de 70 metros de altura,

nace el río y este recorre todo el valle.

Si te gusta la naturaleza, puedes ver la vegetación.

Estamos en un encinar cantábrico protegido, excepcional.

Y, por otra parte, si te gusta la fauna,

puedes venir a pescar, porque esto es un río salmonero.

Además de tener buitres leonados.

"Ponemos navegador en dirección La Aparecida,

un pueblo conocido por su santuario

dedicado a la Virgen de la Bien Aparecida,

pero también por ser cita gastronómica.

Hasta aquí llegamos con Ricardo Ezcurdia."

Estamos en el pueblo de La Aparecida.

Al fondo vemos la Ermita de la Bien Aparecida,

que es la patrona de Cantabria.

Y detrás tenemos un caso muy curioso.

Es un restaurante con estrella Michelin,

que es el Solana y la taberna, que es el origen del restaurante,

cuarta generación de cocineros.

"Nuestro cronista gastronómico nos anima a destripar otra,

la que ostenta Nacho Solana."

Hombre, Nacho, ¿qué tal? -Hombre, Ricardo.

¿Qué tenemos preparado para hoy?

-Hoy tengo preparados unos caricos, alubia roja auténtica en Cantabria.

Te va a sorprender de una manera diferente.

-Qué bien suena. Vamos, tengo ganas de probar.

"Nacho, mientras le vemos cocinar, nos cuenta que suma la experiencia

de cuatro generaciones de restauradores y eso marca."

Bueno, pues nuestra cocina se basa fundamentalmente

en lo que he heredado de mi madre, porque es la base,

es de lo que nos alimentamos día a día.

Pero bueno, también nos hemos formado.

Hemos viajado e intentamos esas recetas de mi madre,

pues ponerlas al día y darle ya un toque actual.

O sea, conviven perfectamente tanto sus platos como los míos.

"Las vistas del valle y el Santuario de la Bien Aparecida

son un reclamo a la hora de elegir este restaurante

que abrió sus puertas en 2007

y que alcanzó su primera estrella Michelin en 2011."

Para mí, el bonito es el producto del que más enamorado estoy.

Con él empecé y con él hemos hecho mil y una recetas.

Este año toca esta, que es un bonito

que lo acompañamos con un adobo marinero.

¿Vale?

Y la verdad es que es un plato fantástico de temporada.

Continuamos con lo que empezamos siempre en nuestros menús.

En este caso, es una ostra a la que siempre nos gusta

darle toques de verano.

La hemos acompañado con pepino, con manzana en texturas.

En este caso, le voy a poner un poquito de espumita de manzana

y la vamos a terminar.

Y esta es nuestra ostra que preparamos en nuestro menú.

Muy fresca y muy divertida.

Y ya para finalizar,

vamos a exponer todo lo que para mí engloba a Cantabria, que es huerta,

que es mar.

Y en este caso vamos a terminar

con esta infusión de carico montañés.

El carico montañés es la alubia roja autóctona,

que es una verdadera maravilla,

un plato y una alubia que tienen que probar.

"La anécdota de este cocinero cántabro

la ponemos en la taberna familiar

que aparece pegada a su restaurante."

Aquí viene la mejor croqueta del mundo.

Una joya con la que fuimos premiados en el 2017

a la mejor croqueta de jamón ibérico.

"A los cántabros les gusta la buena mesa,

los productos locales frescos y de intenso sabor.

Y, por supuesto, el surf.

En definitiva, la vida alegre

y a poder ser, disfrutarla todos los días del año

porque Cantabria no es solo para el verano."

(Música)

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Zoom Tendencias - Una Cantabria para todos los gustos

13 sep 2020

Zoom Tendencias viaja cada semana por diferentes rincones de nuestro país mostrándonos nuevas rutas y tentadoras ofertas en alojamientos, restaurantes, bodegas y almazaras. Recorriendo nuestro rico patrimonio histórico, cultural y artístico; y descubriendo nuevas propuestas de bienestar y de ocio.

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