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¿Mejor pescado fresco o congelado?

25 abr 2021

Es más económico, más cómodo y está disponible todo el año pero, ¿el pescado congelado es igual de nutritivo que el pescado fresco? Desde la merluza hasta la panga hablamos con Ileana Izverniceanu, de OCU, de los diferentes tipos que hay, sus virtudes e inconvenientes.

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