La mejor forma de cocinar los alimentos
Saber vivir  La mejor forma de cocinar los alimentos

¿Sabías que el método de cocinado altera el valor nutricional de los alimentos? Hay ciertos nutrientes que no se alteran pero otros más delicados,...

Disponible hasta 17-09-2115

10/01/2021 00:03:53
Recomendado para mayores de 12 años
La mejor forma de cocinar los alimentos La mejor forma de cocinar los alimentos
La mejor forma de cocinar los alimentos 00:03:53 10/01/2021

Disponible hasta: 17-09-2115 15:15:00

Recomendado para mayores de 12 años
Sinopsis

¿Sabías que el método de cocinado altera el valor nutricional de los alimentos? Hay ciertos nutrientes que no se alteran pero otros más delicados, como las vitaminas o minerales, sí sufren mucho en función de la forma en la que preparemos nuestras comidas, de las grasas que utilicemos... Beatriz Robles nos explica cuáles son las más indicadas, o que trucos podemos aplicar, para que nuestras recetas sean lo más nutritivas posibles.

Ficha técnica
Géneros
Ciencia y futuro
Idiomas
Castellano