Así se cuida Quique Dacosta

Esta semana viajamos hasta Denia para conocer a uno de los chefs más importantes de nuestro país y, sin duda, de todo el mundo: Quique Dacosta. Nos colamos en la cocina de su restaurante con tres estrellas Michelin, para descubrir de primera mano toda la creatividad y cómo se cuida este gigante de la gastronomía.