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Menú vegetariano: ¿Por qué es nutricionalmente saludable la lasaña de berenjena con bolognesa?

20 dic 2016

Virginia García, chef vegana, nos propone disfrutar las fiestas navideñas con un sabroso menú vegetariano. Lucía Martínez, nutricionista-dietista, nos explica las propiedades nutricionales de esta receta: Lasaña de berenjena con bolognesa.

Consulta aquí el paso a paso de los platos de este menú vegetariano de nuestro especial de Navidad:

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