Ingredientes:
800 g. solomillo
3 huevos
2 anchoas
1 pepinillo
1/2 cebolla
Pan
Alcaparras
Licor de manzana
Mostaza
Pimentón dulce
Perejil
Pimienta
Aceite
Sal
Restaurante El Chalet
C/ Santa Teresa de Jesús, 25. Zaragoza.
Tel.: 976569104
www.elchaletrestaurante.com
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