Bibiana Fernández, curiosa y emocional

Nació en Tánger, ciudad que le dio a su vida una cultura de aromas, sabores, colores y especias. Si está enamorada cocina muchísimo, pero si el “alimento afectivo” escasea, entonces vive en un régimen continuo de verduras hervidas o al vapor. Su cocina es completamente tradicional y su especialidad la pasta y los huevos fritos. De su infancia añora los “borrachuelos” que le hacía su abuela. Esta estrecha relación de sus platos con la memoria emocional le ha llevado a plantearse la idea de escribir un libro que se titulará: “Mil noches de amor y un libro de recetas de cocina”.