Aceitunas: ¿te atreves con ellas en la cocina?

¿Sabías que las aceitunas son ricas en Omega 3, Omega 6 y vitamina E? Pues sí, son un alimento muy completo que puede aportar mucha riqueza y variedad a nuestra dieta. ¿Quieres saber cómo preparar las tapas más saludables con ellas? Nuestro cocinero, Sergio Fernández, nos enseña cómo preparar una buena maceración para poder disfrutar de este gran alimento y algunas recetas rápidas para aprovechar las que nos sobran.