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España Directo - Senterada, el pueblo de Lleida que busca la autosuficiencia alimentaria

05 may 2021

La unión hace la fuerza y en Senterada, Lleida, pleno Pirineo catalán, lo llevan por bandera. Los vecinos se han propuesto producir todos los alimentos que consumen. La idea surgió durante el confinamiento ante el temor a quedarse sin comida. Buscan la autosuficiencia alimentaria: "Al confinarnos temimos quedarnos sin comida", nos confiesan. Vecinos y personas vinculadas a este pequeño pueblo se han unido para cultivar huertas ecológicas colectivas y lograr la autosuficiencia.

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