RTVE Cocina: Arroz caldoso con almejas | RTVE Play
RTVE Cocina  Arroz caldoso con almejas

02/06/2011 00:10:18
Arroz caldoso con almejas Arroz caldoso con almejas
Arroz caldoso con almejas 00:10:18 02/06/2011
Sinopsis

Ingredientes:

350 g. arroz bomba

8 almejas

2 bogavantes

1 cebolla

1/2 pimiento verde

1/2 pimiento rojo

2 dientes de ajo

2 tomates

4 almendras tostadas

4 avellanas tostadas

Azafrán

Tosta de pan

Caldo de pescado

Pimentón dulce

Pimienta

Aceite de oliva

Sal

Restaurante Can Travi Nou

C/ Jorge Manrique (Parque de la Vall d¿Hebrón). Barcelona.

Tel.: 93 428 03 01.

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano