RTVE Cocina
Arroz caldero
25/05/2011
00:09:49
Arroz caldero
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25/05/2011
Sinopsis
Ingredientes:
440 g. arroz
500 g. cabracho
650 g. rape
300 g. almejas
450 g. calamar
150 g. pan rústico
200 g. cebolla
4 ñoras
400 g. tomate maduro
100 g. ajetes
Ajo
Perejil
Azafrán aceite de oliva
Sal
Restaurante Terra
Hotel Meliá Alicante
Plaza del Puerto, 3. Alicante.
Tel.: 902 14 44 40
www.solmelia.com
Ficha técnica
- Géneros
- Cocina
- Idiomas
- Castellano