En pleno invierno, en enero de 2020, el cineasta madrileño Pablo Maqueda emprendió un viaje a pie que le llevó a recorrer en 32 días los más 750 kilómetros entre Múnich y París siguiendo los pasos de su admirado Werner Herzog. "Dear Werner" da cuenta de ese viaje a la vez que busca hacer partícipe al espectador de todo lo que hay detrás del largo proceso de producción de una película.