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Aquí la tierra - Las magdalenas de la abuela Tomasa

24 mar 2020

En la Tahona de Brunete, en Madrid, saben hacer las delicias de todos los que pasan por allí. La repostería tradicional es lo suyo: magdalenas, rosquillas, mantecados, pan con anís, roscas. Son muchas las recetas que nos han enseñado. Y hoy va a ser una de magdalenas, pero no una cualquiera, sino la receta familiar de la abuela Tomasa, la receta que les enseñó a sus dueños cuando eran niños. Un postre tradicional, artesano, que también puedes hacer en tu casa con ingredientes muy sencillos.

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