La leche que más consumimos, con diferencia, es la de vaca. Porque además de bebérnosla, la utilizamos para hacer yogures, quesos, requesones, cuajadas, nata o mantequilla. Pero el mundo de la leche no termina en la vaca. También está la leche de cabra, de oveja, de cerda, de jirafa, de yak, de camella, de llama, de alpaca, e incluso de reno, de alce, de yegua, de asna o de cebra. Pero ¡qué leches! Hoy vamos a probar... la de búfala. Te lo contamos en Aquí La Tierra.