Nos comemos el primer pepino de mar... ¡de toda Europa!

Aquí la Tierra tiene una primicia: hemos sido los primeros en probar un pepino de mar... ¡en toda Europa! Este animal, es un equinodermo, como los erizos de mar. Es una estrella en muchas gastronomías, aunque no en la nuestra, por ahora, ya que este panorama está a punto de cambiar: nos vamos hasta el primer cultivo de pepino de mar que se hace en todo el continente europeo.