Flores comestibles de queso: ¿cómo se elaboran?

¿Cómo se consigue una flor de queso? Nos dicen los tres ingredientes: 1) método, 2) cariño y 3) un poco de presión. Y bueno, el queso, claro está. Un ingeniero suizo se las ingenió para poder dar con esta forma de presentar el queso y los expertos afirman que cambia hasta el sabor del mismo. Para mejor, por supuesto.