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Aquí la Tierra - La escanda: el secreto mejor cuidado de Asturias

24 sep 2020

Nos vamos hasta Lena, en Asturias, para conocer el cultivo y qué productos se pueden hacer con un cereal milenario: ¿conoces la escanda? Es una especie de trigo propia de lugares más fríos, de ahí que su tradición sea cultivarse en el norte de España: te lo mostramos.

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