Los residuos orgánicos para huertos ecológicos sirven para mucho, pueden tener una segunda vida y, lo más importante, pueden ayudar a crecer una vida: cada día se recoge alrededor de 600 kilos y tras su recogida, se guarda en compostadoras. Ese compost que se crea con estos alimentos se usan para abonar. Nos cuentan el proceso y cómo influye en las hortalizas y verduras.