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Aquí la tierra - Comemos caponata en Sicilia, ¡y con buen vino!

21 ene 2020

Sicilia no es solo una isla. Es una encrucijada de caminos en la que se encontraron Ulises y el cíclope; los romanos y los griegos; y los enviados de Aquí la Tierra. Allí conoceremos la caponata, que es un riquísimo pisto siciliano. del que nos va a hablar Fabio Morisi. Y para maridar, un vino de primera.

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