Características del cultivo de la acelga

Puede que las verduras no sean lo tuyo. Te parecerán insípidas o difíciles de cocinar y que queden deliciosas. Pero lo cierto es que no solo están riquísimas, sino que nos aportan una cantidad de nutrientes innumerable. Por ello, en Aquí la Tierra os contamos las características del cultivo de una verdura tan saludable como la acelga y... os traemos algunas ideas de cocina con ellas: ¡no podrás resistirte!