El corte chiffonade
Al punto  El corte chiffonade

El corte chiffonade

31/05/2015 00:00:24
Recomendado para todos los públicos
El corte chiffonade El corte chiffonade
El corte chiffonade 00:00:24 31/05/2015
Recomendado para todos los públicos
Sinopsis

 ¿Sabes qué es el corte chiffonade? Se trata de una técnica de corte empleada para cortar a cuchillo ciertas verduras de grandes hojas: lechugas, albahaca... En Al Punto te enseñamos a ponerla en práctica. 

Ficha técnica
Géneros
Cocina
Idiomas
Castellano