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Para todos los públicos Agrosfera - 08/05/21 - ver ahora
Transcripción completa

Es la flor de colza.

Su tono amarillo inunda de color los campos del norte peninsular.

Su cultivo en España se multiplique la multiplicado

por cuatro en la última década.

Buenos días, ¿qué tal?

En turismo rural el pueblo jiennense de Miraelrío.

Bienvenidos a "Agrosfera".

Con una semana de retraso de recogen los albaricoques en Murcia.

Arranca una campaña de fruta de hueso

que se prevé más corta debido a las heladas de marzo.

Llegan los primeros barcos cargados de sardina.

Patrones y marineros dicen que hay abundancia en el mar

y esperan que el mes que viene haya una revisión al alza.

Es eléctrico, circula por GPS este robo ayuda al viticultor

a organizar el riego.

El turismo rural de hoy no llega hasta a Miraelrío, Vilches, Jaén.

Pueblo de colonización que destaca por su diseño circular

y un centro de agua y olivar.

Arranca la campaña de fruta de hueso.

Los agricultores dicen que tiene callidad, pero menos kilos.

Las heladas de marzo pasan factura.

Preocupación en la vega alta de Murcia por la caída

de la fruta de hueso.

Es la principal productora.

En enero una temperatura de primavera,

en febrero bajan las temperaturas a 2-3 bajo cero.

La flor ya no lleva la alegría que tiene que llevar.

Según el sindicato en algunas zonas el albaricoque

caerá hasta un 60 %.

Aunque el precio se incremente,

hacer que la demanda vaya nuestro favor en ese sentido,

si te faltan kilos, te falta dinero.

Tienes que hacer el mismo cultivo, todo igual,

pero los ingresos se reducen.

El fruto menos perjudicado será la nectarinas.

Empieza su recolección en unos 10 días.

Lo que he podido apreciar en nuestra zona, a lo mejor,

en 15 o menos.

Nectarinas que esperan para ser recolectadas en unos 10 días

y exportarlas a todos los rincones del mundo.

Encantado de venir aquí.

-Así trabajamos.

-Me apunté la primera.

80 trabajadores se han hecho de la prueba en esta central.

Son una tercera parte de la plantilla

que tienen en plena temporada en verano.

Queremos evitar lo que pasó el año pasado.

-Con esto escribas es pretendemos conocer la prevalencia

de la enfermedad y detectar las personas asintomáticas

para poder cortar los medios de transmisión.

Los cribajes durarán tres semanas.

En total se han escrito 3700 trabajadores de una 700 empresas,

de las cuales, 45 son grandes y el resto, sobre todo,

a pequeños productores.

Los cribajes son buenos para el sector.

En la campiña de Guadalajara se realiza la recogida

del espárrago verde.

Los agricultores nos cuentan que es más lenta que el cereal,

pero se paga mejor.

Cultiva colza.

De cada hectárea saca entre 3000 y 3500 kilos.

Se produce más o menos la mitad que un cereal,

pero es cierto que en un año normal vale incluso el doble

que el precio del cereal.

En La Rioja, sobre todo La Rioja alta,

el cultivo de colza pasado a 1700 en 2020.

En España de 19.000 a 671.000.

Una buena alternativa para el secano.

Se puede utilizar la misma maquinaria que en el cereal.

La colza ha mejorado la estructura del suelo,

se controla muy bien las enfermedades.

En Francia o Alemania se utiliza para hacer aceite.

En España para hacer biodiésel o pienso de animales.

Pero no todo son ventajas.

Es cierto que la colza tiene mucho gasto,

necesita más abonados.

Un cultivo exigente a la hora de tratamientos.

La Unión Europea es exigente.

Si tienes más de 15 ha tienes que contar

por lo menos con tres cultivos diferentes

y están prohibidos algunos pesticidas.

Los temporeros han vuelto a trabajar a destajo tras un parón

por el frío y la lluvia.

Este año, la cosecha comenzó más tarde

y viene mermada en cantidad porque la calidad, aseguran, es la misma.

Un 25-30 % de lo que debería de ser un año normal.

-Ha hecho frío, ha llovido

y la producción tampoco es excesivamente grande.

Pensamos que es un problema de las temperaturas y tanta humedad.

-Afecta a todo el proceso.

Una circunstancia que no preocupa en exceso

a los productores porque lo ven compensado, dicen,

con el precio de este año.

-Está por encima.

Está por encima.

No vamos mal.

Si no cae pedrisco y se mantienen los precios

en la producción, como hasta ahora, confían en tener una buena campaña.

España está un poco más saturada de calibre fino.

Del Campo al almacén, donde se procesan.

Del campo al almacén, donde se procesan.

Se clasifica por calibres y se distribuye

según el destino de mercado.

Este año, como la cosecha se ha retrasado en Europa,

la venta está siendo fluida.

El espárrago, según lo cogemos, está vendido.

No creo que habla en ningún sitio.

El de Guadalajara se caracterizan

por su calidad gracias al contraste entre el día y la noche.

(Música)

Este lunes comenzó la campaña de sardina ibérica.

Lo hace con una cuota inicial de 7200 t que podría ampliarse

en 6000 más.

En Galicia los marineros nos cuentan que hay mucho recurso en el agua.

Son los barcos del cerco que vuelven de faenar

al puerto de A Coruña.

Traen sardina, la primera de la campaña,

hasta donde la cota les permite.

Mil kilos en embarcaciones de hasta ocho marineros.

Nos cuentan que este año en el mar hay abundancia.

Las cuotas son las que son. Hay cantidad.

-1,35.

Del barco a la lonja.

El precio rondado el euro 20-euro 40, pero vendrán tiempos mejores.

En San Juan la sardina se pone, exagerando un poco,

casi a la altura del caviar.

Portugal empieza abrir ahora la restauración.

Creemos que va a subir el precio.

Esta semana las descargas han sido de 25.000 t al día aquí,

en A Coruña, y alrededor de 100.000 en Galicia.

Suficiente dicen desde el sector.

Confían que en junio haya una revisión de las cuotas.

Que se pueda pasar de las 3800 t a las 8000.

Pero hay otras reivindicaciones a más largo plazo.

Teníamos un tope de sardina de 7000 por embarcación.

En un futuro, esperemos, lejano...

Si decíamos antes que del barco a la lonja,

de la lonja a la plaza de abastos.

Ahí la vemos, a la venta a 4-5 euros.

Sabe que ella es la reina del mercado.

El paro agrario bajo en abril,

lo hizo en un 1,35% al mes anterior.

En los últimos 12 meses subió un 17% para un total

de 191.000 desempleados.

Casi una cuarta parte son extranjeros.

Les contamos otras noticias de forma breve.

La Comisión Europea extiende a 2021 la flexibilidad

de los controles para recibir las ayudas de PAC.

Las ayudas pretenden facilitar los trámites administrativos.

El sector agrario ha registrado 15.000 casos de COVID.

Gobierno y comunidades autónomas han revisado

y actualizado los protocolos de prevención y control.

La marea roja afecta a más del 56% de bateas de mejillones en Galicia.

La tendencia de este fenómeno natural

espera estabilización y cierta mejora para la próxima semana.

(Música)

(Continúa la música)

Crear un ecosistema agrario de ensueño,

es el sueño de la familia de la Torre en la Lora del Río.

Después de ocho años nos dicen que van por buen camino,

pero les queda mucho por hacer.

Su proyecto está basado en técnicas de agricultura

con agricultura de precisión.

Hace ocho años los actuales propietarios

compraron esta finca de 200 ha.

Y sobre esa tierra plantas un árbol, un olivo,

tenemos que estar a favor o no sobre la raíz,

es el único sitio donde puede comer.

Una tierra fértil tiene tanto microorganismo

que trabaja dentro de la tierra.

En grandes fincas como esta se busca mantener

el equilibrio natural de la zona, reservar los recursos naturales.

Esparcieron semillas que se adaptaron al terreno.

La gallina picotear a nivel de suelo y eliminar plagas.

El burro come aquellas hierbas.

Un ecosistema que respeta las normas,

pero eso sí, utilizando la nueva tecnología.

Imágenes de salir de satélite o cámaras en drones que hacen fotos.

Dependiendo de esas longitudes de onda

puede ver si funciona en perfecto estado,

de la fotosíntesis normal.

Estos son unos posibles hongos que pueden atacar al cultivo.

Podemos ver cómo evolucionan las plagas.

Ya existe ese insecto que se come al malo.

Los agricultores ecológicos están preocupados.

No quieren que quede reducido a un ecoesquema.

Los fondos necesarios para mantenimiento.

Por supuesto, que sea compatible con todas las medidas medioambientales.

A todos beneficia reducir la contaminación de terrenos,

acuíferos y ríos.

Visitamos uno de los paisajes más curiosos de Canarias,

la cascada de Lomo Morín.

Para geólogos y botánicos es un laboratorio natural de gran valor,

pero no todos están de acuerdo.

El curso del canal nos lleva hasta la cascada de Lomo Morín,

un salto artificial provocado por los regantes para mejorar

la calidad del agua.

Es una especie de lavado de la cal.

Cada 20 o 15 días hay que sacar la cal para que no se rebose

y se salga el agua.

La cascada funciona como una depuradora natural.

Al ser muy delgadas permiten que la calcita se vaya depositando

a su alrededor con un proceso muy lento.

Han construido en pocas décadas lo que la naturaleza

tardaría cientos de décadas.

Ha logrado construir esta formación

que es algo bastante único en el archipiélago de Canarias.

Ha sido propuesto como lugar de interés geológico.

Lomo Morín, aparte de un paisaje singular,

es un laboratorio natural de gran valor.

Pueden ver a escala humana como se forma todo este entramado.

Otros sectores lo ven como una agresión al medio natural.

Ante la fiscalía sigue abierta la denuncia.

La cascada se distingue a kilómetros de distancia.

Se ha convertido en uno de los parajes más visitados de la isla.

Un robot eléctrico para la viticultura del futuro.

Con un avanzado sistema de visión.

Se ha desarrollado en la Universidad politécnica de Valencia.

En Asturias Se ha presentado el proyecto"Cangas wine print"

En Asturias Se ha presentado el proyecto "Cangas wine print"

para ir con dos líneas de investigación.

Este roble tiene una características particulares

con algunos compuestos que tienen mucho valor

en la producción de vino.

-En Cangas son muy buenas,

con estudios como este que estamos planteando

pueden dar un plus tanto en vino como con las barricas,

en el envejecimiento del vino.

La caracterización de los vinos de Cangas

para crear una huella dactilar para su identificación.

Nos va a permitir obtener ese DNI de las distintas variedades.

Actualmente son siete las bodegas

con origen protegido de vino de Cangas.

El robot es totalmente autónomo.

Circular por las parcelas gracias al GPS.

Una máquina que automáticamente nos dice cómo están las viñas.

Toma dos decisiones fundamentalmente.

Les ayuda a optimizar el riego.

Y por otra parte hacemos un mejor uso con un recurso,

que cada vez está más limitado.

Es más exacto y eficiente que un dron.

El robot toma una visión lateral, más proximal fruto,

y de forma autónoma recorre toda la viña.

Registrando 12.000 puntos por hora.

Si esto se hiciera de forma manual, obtendríamos tan solo 40 por hora.

El punto de maduración.

No tenemos un sensor que nos lo mida,

pero con conectarlo hay mucha gente trabajando en ello.

La Unión Europea considera una prioridad digitalizar el campo.

Ahora dirigimos nuestra mirada Miraelrío, Jaén.

Uno de los últimos pueblos de colonización

que se construyeron en España.

Un gran círculo en medio del olivar.

Los ojos de María Franco, de 90 años, vieron nacer es de poblado

Los ojos de María Franco, de 90 años, vieron nacer este poblado

y la transformación de sus cultivos.

El regeneracionismo en el siglo XIX y la Segunda República

en el XX concibieran los primeros planes de regadío.

Una idea que se apropió la dictadura poniendo en marcha su colonización.

Lo que no se contaba era que esos bienes había que pagarlos

con largas hipotecas.

María y otras vecina recuerda lo que encontraron.

Y sin luz.

Mis padres estaban en Campillo de Río, otro pueblo,

Si no veníamos, la casa se la daban a otro.

Lo que pasamos.

Miraelrío se empezó a construir en una cortijada del mismo nombre.

Año tras año su entorno se fue transformando.

La colonización fue el mayor movimiento

de la España contemporánea.

Movilizada 60.000 familias.

Estos 300 nuevos pueblos de colonización

se van a localizar en torno a las principales fuentes hidrográficas

de todo el territorio peninsular.

Sobre todo se van a localizar en Extremadura y Andalucía.

Se construyeron para alojar a colonos, nuevos agricultores,

encargados de labrar las nuevas tierras.

Se les ofrecía una vivienda, una yunta de animales

para trabajar el campo y una parcela.

No se le regalaba todo esto.

Lo pagaban bien duro con trabajo durante aproximadamente 40 años.

Un libro patrocinado por el Ministerio de Agricultura.

Mira el río es un pueblo diseñado y construido por Fernández Del Amo,

digamos, que fue el nombre clave.

La figura más significativa.

Sus pueblos son los más reconocidos.

El sintagma básico de Miraelrío es el vacío del centro del pueblo

y el perímetro, digamos, de las viviendas.

Una distribución organística muy singular.

Viviendas pareadas que comparten tanto la vivienda

como los espacios...

Digamos, las cochineras, los establos, granero

están en el perímetro de la parcela de la vivienda

y formar los conjuntos que a su vez forman el perímetro del pueblo.

Viviendas como la familia

de Andrés conforman esta estructura original.

Vinimos hace unas 50 años.

Esta sería la fachada original de la casa, la parte trasera.

Estos son los patios para meter maquinaria.

El almacén para meter paja o algo donde las cosechas

El almacén para meter paja o algo donde las cosechas.

Esto serían las cuadras.

Otro patio más.

La verdad, por espacio, no era.

La casa tiene unos 500 m².

Esta sería la cocina.

Esto se reformó, no existía.

Esto sería el salón.

La verdad, un salón muy amplio con su chimenea.

Esta sería la parte principal de la casa que da al campo.

Esta parte de atrás sería la habitación de la casa.

Como veis, esta parte principal da al campo que son olivos.

La idea de los poblados de colonización

era que la de los agricultores tuvieran

cerca sus parcelas de trabajo.

Se sembraba remolacha, maíz.

Vino un año de sequía y empezamos a plantar olivas.

Tiene menos trabajo.

Agua tenemos suficiente.

Una finca muy buena de olivas.

Con los años se ha transformado el paisaje.

Los pueblos que tienen tres pantanos.

La zona gracia a los pantanos tiene mucha vida.

A lo mejor tienen un 50-60 % más de producción que lo de secano.

Siempre se ha dicho que trae vida, desarrollo.

Con el olivar la economía de Miraelrío tiene pequeños negocios.

Alejandro, panadero, vive aquí desde niño.

Nos dedicamos a hacer pan casero.

La gente que nos lo encarga la hogaza de Sierra

La gente que nos lo encarga.

La hogaza de Sierra es lo que vendemos y viene la gente a buscar.

Hacemos bollería artesana hay poquita gente.

Antes nos veíamos mucho, ahora nos vemos poco.

Aquí tienen que venir a comprar el pan.

Si no viniesen, habría 2-5 días que no veo a nadie.

El lugar de encuentro de su restaurante especializado

en asados.

Un cordero al horno.

Terminaríamos con el escabeche

y un poquito de cebolla morada en curtida.

El cordero es muy sencillo.

Llevaría agua y sal y al horno.

Aquí dejamos el cuarto del cordero lechal.

Los hoteles rurales más cercanos se encuentran el Vilches,

centro del municipio.

Son 14 habitaciones dobles.

Tenemos dos apartamentos también.

Cuando vienen familias completas, les alojamos en los apartamentos.

Estamos rodeados de naturaleza.

Con la naturaleza a elementos culturales

como este complejo.

Un complejo íbero.

Llegó a albergar 2500 habitantes.

La parte del castillos de época medieval.

La parte del castillo es de época medieval.

Fin de semana con un tiempo

el sábado de ausencia de lluvias.

Conocemos el pronóstico para los imperios.

Conocemos el pronóstico para los siguientes días.

(Música)

Esta próxima semana las temperaturas estarán ligeramente

por debajo de lo que es habitual en estas fechas.

El ambiente será muy suave.

Buena noticia para el espárrago verde, que se recoge estos días.

Vamos a ver lo que nos espera a lo largo de esta semana.

Una borrasca que el miércoles se retira.

Las temperaturas van a bajar.

Precipitaciones y tormentas que podrán ser localmente fuertes.

Las precipitaciones las encontraremos, sobre todo,

en el norte del país el martes y el miércoles.

En cuanto a Canarias esperamos precipitaciones

a lo largo de estos días, por lo general, de carácter débil.

Vemos que será poca, pero llegará todas las islas.

Las temperaturas mínimas se registrarán el martes.

El miércoles se notará el ascenso.

El jueves comenzarán a bajar y seguirá el descenso.

Este sábado en "Agrosfera" nos sumamos a la iniciativa

de los consejos vitivinícolas,

brindamos por el vino de denominación de origen.

Con estas imágenes nos despedimos.

Volvemos en siete días. Hasta entonces.

(Música)

(Continúa la música)

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Agrosfera - 08/05/21

08 may 2021

Arranca la campaña de fruta de hueso. Vemos la recogida de albaricoque en la Región de Murcia. En Lleida, pruebas PCR a los temporeros.
Estos días florece la colza, un cultivo en expansión.
La costera de la sardina se inicia con buenas capturas en Galicia.
VineScout es un robot para facilitar el trabajo de los viticultores.
Cortijo el Puerto es una finca de agricultura de precisión y ecológica.
Y en turismo rural viajamos a uno de los últimos pueblos de colonización, Miralrío en Jaén.

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