Por tres razones
¿Es verdad que faltan que faltan camareros y no se encuentra
14/07/2021
19:17
El gremio de los hosteleros denuncia desde hace algunas semanas que no encuentran camareros para cubrir los puestos en sus establecimientos. En Por tres razones, dibujamos el mapa de la situación escuchando a Roberto, camarero desde hace 10 años, y Cristina, que acaba de ser despedida de su puesto de trabajo en Burger King.
Además, hablamos con Emilio Gallego, secretario general de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, y con Estrella Salas, secretaria de Hostelería y Turismo de UGT en Andalucía.
