Hora América en Radio 5
Exposición La mesa novohispana en Casa de México en España
16/03/2021
05:54
Casa de México en España presenta la instalación "La mesa novohispana", en el marco del quinto centenario del encuentro de dos culturas y como parte de su programa 'México Novohispano'. Es la continuación de "La mesa de Moctezuma" y si en la primera se hablaba de los ingredientes que Mesoamérica en general y México en particular, dio al mundo, en esta segunda exposición se hace hincapié en el resultado de la fusión gastronómica que surgió con el encuentro de dos culturas.