Esto me suena en la cocina - 28/03/21

Hoy visitamos Orellana Perdiz, un negocio que comenzó como una venta de carretera y acabó convertido en todo un complejo que aglutina diversas hectáreas dedicadas a la gastronomía y el turismo activo. Pilar Orellana, tercera generación de este negocio familiar que comparte con sus hermanos, nos cuenta el secreto de su éxito y de sus recetas donde la perdiz es la protagonista.

Después, nuestro cocinero Sergio Fernández nos cuenta trucos de cocina y nuestro nutricionista Aitor Sánchez consejos para nuestra salud.