Esto me suena en la cocina - 25/04/21

Hoy nos vamos a Galicia para conocer la pesca del erizo. Charlamos con José Antonio Santamaría, patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Carreira y Aguiño, sobre este producto de temporada.

Después, nuestro cocinero Sergio Fernández nos cuenta trucos de cocina y nuestro nutricionista Aitor Sánchez consejos para nuestra salud.