Esto me suena en la cocina - 14/02/21

Hoy hablamos de la DOP Alcachofa de Benicarló, un producto de temporada que lleva consigo una fiesta: La torrà. Charlamos sobre todo ello con Iván Alemán, chef del restaurante San Rafael de Benicarló.

Después, nuestro cocinero Sergio Fernández nos cuenta trucos de cocina y nuestro nutricionista Aitor Sánchez consejos para nuestra salud.