Emissão em Português   Vinhos de Mallorca e veganismo em Barcelona 03/02/2020 31:06

A ilha é muito conhecida pelas praias e pelo sol e menos pelos vinhos, mas a verdade é que atualmente os vinhos de Palma de Mallorca contam com características únicas e uma elevada qualidade que já fez com que fossem reconhecidos internacionalmente por grandes apreciadores. Muitos dos seus clientes são precisamente estrangeiros que visitam a ilha e não ficam indiferentes a sua gastronomia. Os vinhateiros locais continuam a tentar que a marca 'Mallorca' possa ser classificada como uma das marcas de vinhos de excelência. A repórter Joana Dias foi falar com o alemão Jörg Sparger, que trocou o seu país pela ilha há mais de 30 anos. Ele é um dos trabalhadores da Casa Vinya Mallorca que vamos conhecer.

Na Espanha, a cultura dos embutidos é muito forte e o 'jamón' é quase uma instituição. No entanto, o veganismo tem avançado muito no país. Barcelona e Madri não só têm muitos restaurantes veganos, como também acolhem uma feira internacional anual, a Veggie World, entre outros eventos relacionados com o veganismo. Juliane Bittencourt, uma brasileira residente em Barcelona, viu um novo nicho a ser explorado na capital catalã: a entrega a domicílio de comidas livres de qualquer ingrediente animal. Ela fala com Michelly Teixeira sobre a 'Vegan4U' e sobre a receptividade dos barceloneses a este tipo de comida.

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