Ruta por Castilla y León

Nuestra ruta gastronómica discurre hoy por Castilla y León. Buscamos primero el pan en Gomeznarro y Medina del Campo (Valladolid) donde están respectivamente el obrador y la tienda de Pecado Artesano, una de las mejores panaderías de España. La carne nos llega desde Vizmalo (Burgos), es de wagyu y los bueyes pastan a sus anchas en la Finca Santa Rosalía. El vino lo sirve Luis Peique y es de la DO Bierzo.​