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Con bata blanca - Productos 'cero', no siempre tan saludables - 18/12/20

18 dic 2020

Cada vez somos más conscientes de lo malo que es el azúcar añadido en los alimentos, por lo que muchos ya buscan siempre la versión “cero” de sus productos azucarados favoritos. Lo que algunos no saben es que los edulcorantes que sustituyen al azúcar no siempre son saludables: reducir el colesterol bueno, aumentar el nivel de insulina o el de triglicéridos son algunas de sus consecuencias a largo plazo. Para hablar de ello hemos invitado a Niklas Gustafson, nutricionista autor del libro Cambia lo que comes y cambiarás el mundo y fundador de la marca de productos naturales Natruly.

En la sección “Abrimos consulta”, el Dr. Javier Jiménez Candil, presidente de la Asociación del Ritmo Cardiaco de la Sociedad Española de Cardiología, responde a las dudas de los oyentes sobre la fibrilación auricular, la arritmia cardiaca más frecuente.

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