Cazuela de guisantes y alcachofas con huevo

La señora Webos fritos nos hace una deliciosa cazuela de guisantes frescos y alcahofas de temporada con huevo.Nos metemos en el apasionante mundo de la trufa y de sus posibilidades gastronómicas de la mano de la experta Marta de Pablo, gerente de Trufbox y Curro Díez nos va a dar las recetas de varias salsas con las que podemos aderezar cualquier plato de carne o de pescado.