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Buenas hierbas - Acai - 04/05/16

04 may 2016

Palmera procedente de la zona del Amazonas que nos regala uno de los frutos más antioxidantes que existen. El acai tiene efectos positivos para nuestra salud como la prevención, por su contenido en fitoesteroles, del colesterol en sangre. A pesar de tener alto contenido calórico, posee mucha fibra y es muy saciante, hecho que lo sitúan como alimento complementario en dietas de adelgazamiento.
 

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  1. Marta

    Gran fruta el acai. No solo destaca muchísimo en medidas in vitro de capacidad de absorción de radicales libres, en estudios in vivo también ha mostrado elevar considerablemente la capacidad antioxidante en plasma. http://bayasacai.com/ El problema es que en España, al menos hasta donde conozco, no hay manera de conseguirla fresca y nos tenemos que conformar con liofilizados o pulpa congelada.

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