Salud cardiovascular en el Gastrofestival

Recientemente se celebraba en Madrid el Gastrofestival, uno de los acontecimientos más importantes del mundo gastronómico nacional. Y como es habitual, la Fundación Española del Corazón se ha vuelto a sumar a este evento organizando un encuentro online en el que el Dr. José Luis Palma y Óscar Ureña, Chef ejecutivo del grupo de restauración El Pradal, hablaron de gastronomía y salud cardiovascular.