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A golpe de bit - Otazu: tecnología, arte y cultura en torno al vino - 23/04/21

23 abr 2021

A golpe de bit viaja al Señorio de Otazu, una plantación de 116 hectáreas plantadas con cabernet souvignon, merlot, chardonay, tempranillo, y otras variedades de uva, que nos transportan al Medievo aplicando la tecnología más puntura. En Otazu, arte, historia, cultura y tecnología maridan en torno a un proyecto sin procedentes, el de la familia Penso.

Entrevistamos al director, Guillermo Penso.

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