'A golpe de bit' con la vanguardia del turismo gastronómico

A golpe de Bit recoge velas en el Tercer Congreso Internacional del Turismo Gastronómico Foodtrex Navarra. Un encuentro que ha reunido en Pamplona grandes gurús del turismo gastronómico mundial, y donde se han recogido las propuestas y tendencias más innovadoras del sector... Tendencias que pasan por una fuerte apuesta por el turismo gastronómico, que estrecha lazos con cultura y patrimonio, con la sostenibilidad y el I+D como bandera.