Noticias de Castilla y León

En unos pocos centímetros se concentran un mundo de sabores, mucha creatividad, productos de máxima calidad y ganas de que la gastronomía de la tierra destaque. León acoge estos días el II Certamen de Pinchos y Tapas de Castilla y León. Donde 36 profesionales de la cocina regional mostraran creaciones sabrosas y deliciosas para hacerse con el mejor pincho de la Comunidad.

La leyenda le añade valor a la tapa, lo mismo que el material con el que se elabora. No pueden faltar los productos de la tierra más típicos o más especiales.

Las propuestas de los concineros pueden llegar a incluir productos típicos como la morcilla de León, la cecina o el botillo de El Bierzo.

Durante los días 29 y 30 de septiembre, la Feria de Valladolid acogerá el sexto Salón del Gas Renovable y el 19º Congreso Internacional de Bioenergía. Por aqui pasaran unos 4.000 visitantes evidenciando el sector del biogas, donde se convierten los residuos del campo en un gas sostenible e independiente.

Esta nueva dinámica puede aliviar la factura eléctrica de empresas y particulares, al inyectar gas sostenible y reemplazarlo por gas natural. Sin embargo, como toda innovación, tiene su talón de aquiles: el rechazo social; que en gran medida se debe al desconocimiento, descarbonizacion y a la economía circular.

La alta inflación que estamos sufriendo se está notando también en la factura de la luz. En septiembre, el mercado mayorista refleja un precio del megawatio / hora en el entorno de los 155 euros de media para el mes de septiembre. Desde agosto de 2022 no se veían cifras tan altas. Entonces, los inicios de la guerra en Ucrania tensionaron el mercado.

Si comparamos la tarifa de septiembre con la del pasado febrero, el precio se ha multiplicado por 9. Entonces la media del mercado mayorista se fijó en 16,4 € MW/h.

Las decisiones políticas relacionadas con la vivienda se han precipitado con el desahucio de Maricarmen y las movilizaciones que se han venido sucediendo en distintos puntos del país. En Castilla y León, las últimas que hemos visto, se han celebrado en Zamora y León.

En León, más de 200 personas se concentraron la tarde del lunes para denunciar la especulación con la vivienda. El acto, convocado por la Asamblea por la vivienda en León, llevaba por lema “Contra el rentismo y las complicidades de los Gobiernos”.

Los convocantes han censurado en funcionamiento del actual modelo de especulación y han leído un manifiesto en el que han vinculado el problema de la vivienda con los rentistas y los fondos buitre.

En Zamora también se concentraban unas 300 personas contra los desahucios. La movilización fue convocada por el Sindicato de Inquilinas de Zamora, que denuncia que el precio medio del alquiler se ha duplicado, pese a ser Zamora una de las provincias con los precios más bajos.

La red centinela de Castilla y León coordina un estudio sobre riesgos cardiovasculares realizado durante las dos últimas décadas. Un informe que confirma que algunos problemas de salud relacionados con el corazón han aumentado, como la diabetes o el consumo de tabaco en mujeres. La hipertensión arterial y la hiperlipemia también se han incrementado en los últimos años aunque la mayoría de la población que lo sufre está en tratamiento. El estudio confirma que han bajado los casos de sobrepeso pero se ha incrementado la obesidad con un incremento de un 46% en mujeres.

Los profesionales sanitarios recomiendan seguir hábitos de vida saludables para evitar riesgos cardiovasculares.

Éste ha sido un fin de semana de movilizaciones por la vivienda para reclamar soluciones habitacionales para las personas en riesgo de desahucio. Exigen a los partidos políticos que saquen adelante el denominado "Decreto Maricarmen", una propuesta legislativa que exige medidas urgentes, como la renovación automática e indefinida de los contratos de alquiler.

La protesta más numerosa se registró el viernes en Valladolid, donde una concentración prevista para 250 personas, se convirtió en una manifestación de cerca de 1.700.

Castilla y León es la comunidad autónoma con más vivienda en propiedad, el 81,2%. Son 8 puntos más que la media nacional que se sitúa en el entorno del 73%.

Además es la autonomía donde más familias tienen su vivienda en propiedad y sin una hipoteca abierta. Casi 6 de cada 10 hogares castellano y leoneses no mantienen esta obligación, frente a las 5 de la media nacional.

Por su parte, el mercado del alquiler es muy reducido en la comunidad, con un 12,9% frente al 26,7% de Madrid o el 28% de cataluña.

Desde su construcción en el siglo XV, el Palacio de los Hurtado de Mendoza ha visto pasar la historia frente a sus muros. Alojó a los Reyes Católicos, sirvió de punto estratégico entre los beligerantes Reinos de Castilla y Aragón, ha sido casino municipal y sede del servicio de telégrafos. El paso del tiempo, el traslado de la corte a Madrid y su consiguiente abandono, ventas y herencias han hecho que este imponente inmueble, pertenezca hoy a casi una veintena de propietarios.

Noticias de Castilla y León 2 - 25/09/26

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Noticias de Castilla y León - 25/09/26