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En el programa de hoy, David López Saiz nos habla de su libro "Mil años de arroz y diez meses de flores". La librera Paz Gil nos recomienda "Primavera", de Ali Smith; "Amores torcidos", de Recaredo Veredas, y "Burbujas de acero", de Juan Corsario Losada. En la despedida escuchamos los versos de la flamante Premio Reina Sofía de Poesía Iberoamerica, la portuguesa Ana Luísa Amaral.

En mayo bajó el paro y subió la afiliación en la comunidad de Madrid. El paro cayó en todos los sectores, especialmente en servicios. Se redujo en 10.590 personas. La seguridad social ganó casi 20.300 cotizantes según el ministerio de empleo. Los sindicatos reclaman ayudas y el gobierno regional asegura que su gestión genera empleo.

Importante descenso del paro en el mes de mayo con casi 3.200 desempleados menos en Navarra. Navarra tendrá la transferencia de tráfico este mismo año. Casi cuatro mil alumnos de bachillerato afrontan desde esta mañana la EVAU. Hoy, Día Nacional del Donante de Órganos, la asociación ALCER Navarra anima a la ciudadanía, bajo el lema "donar es amar", a hacerse el carné de donante de órganos. La música vuelve a los balcones. Es una iniciativa de la Escuela de Música Joaquín Maya de Pamplona que han organizado dos conciertos muy especiales con la gente en la calle y los músicos en los balcones. (2/6/2021)

Importante descenso del paro en el mes de mayo con casi 3.200 desempleados menos en Navarra. Navarra tendrá la transferencia de tráfico este mismo año. Casi cuatro mil alumnos de bachillerato afrontan desde esta mañana la EVAU. Hoy, Día Nacional del Donante de Órganos, la asociación ALCER Navarra anima a la ciudadanía, bajo el lema "donar es amar", a hacerse el carné de donante de órganos. La música vuelve a los balcones. Es una iniciativa de la Escuela de Música Joaquín Maya de Pamplona que han organizado dos conciertos muy especiales con la gente en la calle y los músicos en los balcones. (2/6/2021)

La fecha de caducidad se utiliza para establecer la fecha útil de un alimento a partir de la cual ese producto -carne o pescado o derivado de ellos-, puede suponer un peligro inmediato para la salud humana si lo comemos.

La fecha de consumo preferente de un alimento, indica el tope hasta que un alimento conserva todas sus propiedades funcionales, específicas, siempre que se haya almacenado y conservado correctamente. Una vez superado el día que se recomienda como fecha adecuada para el consumo, se puede seguir comiendo, pero puede que el alimento no tenga todas las propiedades que buscamos en él, ni los nutrientes en perfecto estado.