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'Un país para comérselo' en Guadalajara: "La felicidad de la tierra"

  • Un viaje por la ruta de los `pueblos negros'  y su arquitectura de pizarra
  • Ana cocina una de las especialidades de la tierra: el cabrito al horno
  • En Sigüenza, descubriremos la vanguardia gastronómica de la provincia
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Cabrito asado en horno de leña

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Truchas escabechadas

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Carpaccio de corzo

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Logotipo de rtve.es"Vivir en un pueblo solitario es una vida tranquila y sana"

"Vivir en un pueblo solitario es una vida tranquila y sana"

Pedro Luis Gregorio, Cocinero

Logotipo de rtve.es"Al otro mundo no nos llevamos nada y con medio metro de terreno nos sobra a todos"

"Al otro mundo no nos llevamos nada y con medio metro de terreno nos sobra a todos"

Paco Maroto, Alcalde 

Logotipo de rtve.es"He aprendido a quitarle importancia a las cosas a vivir más sencillamente y que se peude vivir con menos"

"He aprendido a quitarle importancia a las cosas a vivir más sencillamente"

 Jose Luis Loque, actor,  titiritero y artesano

Logotipo de rtve.es"Lo que hemos aprendido de nuestros padres es estar muy unidos y sobre todo respetarnos mucho"

"Lo que hemos aprendido de nuestros padres es estar muy unidos y sobre todo respetarnos mucho"

Enrique Pérez, Cocinero 

Logotipo de rtve.es"Afortunadamente tengo la suerte de trabajar en lo que me gusta. Soy feliz en mi pastelería"

"Afortunadamente tengo la suerte de trabajar en lo que me gusta. Soy feliz en mi pastelería"

Luis Hernando, Repostero

Logotipo de rtve.es"No buscas el infinito para ser más grande, lo buscas para darte cuenta de que cada vez eres más pequeño y más humilde"

"No buscas el infinito para ser más grande, lo buscas para darte cuenta de que cada vez eres más pequeño y más humilde"

José Antonio López Fernández, Director del Centro astronómico de Yebes

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