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Batido de zanahoria

  • Los gemelos Torres, "batido de zanahoria" 
  • Recetas: tostada con huevos revueltos, batido de zanahoria y tarta de manzana, bacon e idiazabal 
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Torres en la cocina - Batido de zanahoria

La cocina puede transportarnos a casa y a los sabores de siempre. Los hermanos Torres apuestan hoy por comida confortable con estas dos recetas: tostada con huevos revueltos, batido de zanahoria y tarta de manzana, bacon e idiazabal

Batido de zanahoriaBatido de zanahoriapostres
Ingredientes Preparación
  • 2 zanahorias
  • 2 naranjas naturales
  • 2 manzanas
  • 100 ml. leche de coco
  • 4 hojas albahaca
  • 1 cucharada miel
  • 1 rodaja jengibre
  • ralladura de lima
  1. Verter en un vaso americano la zanahoria, la naranja pelada y troceada, la miel, la albahaca y el jengibre rallado. Triturar hasta lograr una textura fina y homogénea. Colar si no se quiere conservar la fibra
  2. Añadir la leche de coco, la ralladura de lima y mezclar con una cuchara.
  3. Verter el batido en un vaso y consumir

Información nutricional

Receta apta para:

  • Intolerantes gluten SÍ
  • Intolerantes lactosa SÍ
  • Vegetarianos SI
  • Veganos NO

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