Bolitas de pollo empanadas

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Saber cocinar - Bolitas de pollo empanadas

Bolitas de pollo empanadas

Ingredientes	Preparación
200 g de carne pollo deshuesada ½ clara de huevo Ajo en polvo Orégano Sal, pimienta molida Palitos de brocheta Pan rallado	Trocear el pollo y mezclar en una jarra de batidora con la clara, sal, pimienta, ajo en polvo y orégano, triturar con la batidora hasta conseguir una pasta homogénea. Formar bolitas de pollo y empanar, ensartar en un palito de brocheta y freír en aceite caliente hasta dorar. Servir como aperitivo o segundo plato.

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