Sergio Fernández / Saber Cocinar Con una plancha de hojaldre vamos a preparar un delicioso aperitivo salado de sobrasada y mostaza.
Palmeritas saladas de sobrasada y mostaza | Ingredientes | Preparación |
- 1 plancha de hojaldre
- Mostaza
- Pasas
- Sobrasada
- Nata
- Azúcar
| - Extender la plancha de hojaldre sobre la encimera de trabajo y partir en dos mitades.
- En una de ella repartiremos una fina capa de mostaza y un picadillo de pasas.
- En la otra mitad una crema de sobrasada que haremos triturando sobrasada con un chorrito de nata.
- Enrollar ambas mezclas por ambos lados hasta que se junten, cortar discos y colocar en la bandeja de horno, espolvorear con azúcar y hornear a 180º durante 8 minutos.
- Enfriar y servir.
|
Participa en Saber Cocinar
